Strona 2 z 5

Re: Ziołomiody - przepisy

: 14 lut 2017, 08:40
autor: Michał Nowak
Dziękuję Januszu za słowa ostrzeżenia. Nie urywam, że od Twoich wpisów zacząłem o tym myśleć. U mnie od pomysłu do realizacji krótka droga, więc... Już tłumaczę dlaczego tak wymyśliłem robienie tego ziołomiodu: w ulu wlkp 18 cm pszczoły cały czas mają zapas, nie muszę karmić ich zaraz po lipie. Często mają pożytek z poplonów, bo w tym czasie kwitnie u mnie m.in. gorczyca, później mają trochę nawłoci a raz na kilka lat spadź liściastą. Wcześniej wspomniałem też o chwastach, mam w okolicy stawy i sporo łąk. Cały czas kwitnie jakaś dziewanna, chabry, maki, koniczyna etc.
Poddając na raz z 5-7l syropu sądzę, że przynajmniej jakąś część zmagazynują w korpusie miodowym.

To eksperyment na 1 ulu. Jak wyjdzie dobrze z przyjemnością wyślę Tobie Januszu słoiczek na spróbowanie.

Re: Ziołomiody - przepisy

: 14 lut 2017, 17:39
autor: janusz.szalaj
z góry dziękuję i życzę powodzenia

Re: Ziołomiody - przepisy

: 15 maja 2017, 00:26
autor: kalope
Normalnie kopalnia absurdów, jak czytam o prawdziwym ziołomiodzie robionym z prawdziwego miodu.
Ludzi którzy tak piszą porównałbym do piekarza który twierdzi że do wypieku prawdziwego chleba należy używać prawdziwego chleba
bo mąka się do tego nie nadaje.
Ziołomiód jest robiony przez pszczoły ze sztucznego nektaru przygotowywanego na bazie
sacharozy i ekstraktu ziołowego a miód z naturalnego nektaru.
A żeby było śmieszniej, to często głównym składnikiem naturalnego nektaru jest sacharoza.

Re: Ziołomiody - przepisy

: 15 maja 2017, 07:39
autor: manio:)
Pleciesz. Sacharoza występuje w nektarze max. ok. 20% , a np. w nektarze rzepakowym jej nie ma wcale. Nie rzecz jednak w sacharozie bo pszczoły rozkładają ją na monocukry, rzecz w tym że taki miód ma śladową, znikomą aktywność enzymatyczną , jak miód po silnym podgrzaniu. Badanie tego parametru jej dziś zasadniczym i rozstrzygającym parametrem wskazującym na zafałszowanie miodu cukrem. Rzecz zatem nie warta zachodu , tym bardziej że pszczoły mają teraz co robić , a miód to nie tylko cukry i enzymy ale tysiące innych mikroelementów niedostępnych w torebce z cukrem.
Zrobienie ziołomiodu z nieatrakcyjnego miodu rzepakowego ma jakiś sens , bo co wrażliwsi wyczuwają w nim zapach kapusty ,a i wygląd ma smalcowaty.

Re: Ziołomiody - przepisy

: 15 maja 2017, 14:28
autor: kalope
Przykładowo nektar lipowy to prawie czysta sacharoza a rzepakowy faktyczne sacharozy nie zawiera więc jest pół na pół.
Co do witamin i mikroelementów to wszystkie dostępne badania wskazują na to że dobrze zrobione ziołomiody zawierają ich spore ilości
natomiast miody śladowe ilości.
W ziołomiodach zawartość składników mineralnych jest przewidywalna i powtarzalna w każdej partii a miody to ruletka z bardzo
małą szansą trafienia na wartościową partię.

Re: Ziołomiody - przepisy

: 15 maja 2017, 14:55
autor: manio:)
ja wolę ruletkę :) , jak to nazywasz . A ulepek z cukru zostawiam Tobie bo przewidywalny jest . Cukier krzepi?
Najwięcej sacharozy zawiera miód z trojeści, a miód lipowy jest najcenniejszy i najbardziej poszukiwany w mojej okolicy , tym bardzie że w lipcu to ostatnio kicha z pogodą od kilku lat.

Re: Ziołomiody - przepisy

: 15 maja 2017, 22:35
autor: janusz.szalaj
Jak by nie patrzeć to ziołomiody są cenionym ,i wartościowym produktem .

Re: Ziołomiody - przepisy

: 15 maja 2017, 22:55
autor: manio:)
O ile ktoś w to wierzy. Dla mnie to oszustwo już w samej nazwie.

Re: Ziołomiody - przepisy

: 15 maja 2017, 23:01
autor: janusz.szalaj
Takie są dostępne wiadomości .Żadne oszustwo (taka nazwa się przyjęła i jeśli sprzedający informuje kupującego co sprzedaje ,to nic w tym złego nie widzę ).

Re: Ziołomiody - przepisy

: 19 lip 2017, 21:30
autor: janusz.szalaj
Tak robię ziołomiód z pokrzywy .
https://www.youtube.com/watch?v=Pc3zgi_ntAU
Zachęcam wszystkich ,aby spróbować zrobić choćby dla siebie i dla wzmocnienia pszczół .

Re: Ziołomiody - przepisy

: 19 lip 2017, 21:34
autor: janusz.szalaj
I jedziemy z tym do uli (oczywiście z syropem pokrzywowym ) .
Obrazek

Re: Ziołomiody - przepisy

: 19 lip 2017, 21:54
autor: manio:)
Z pokrzyw to tylko gnojowica dobra jest :/ jako nawóz .

Re: Ziołomiody - przepisy

: 19 lip 2017, 22:02
autor: Piotr67
janusz.szalaj pisze:Tak robię ziołomiód z pokrzywy .
https://www.youtube.com/watch?v=Pc3zgi_ntAU
Zachęcam wszystkich ,aby spróbować zrobić choćby dla siebie i dla wzmocnienia pszczół .

Witam
Kolega robi ziołomiód , a ja znalazłem pare łanów późniejszej gryki ;)

Re: Ziołomiody - przepisy

: 19 lip 2017, 22:03
autor: Piotr67
manio:) pisze:Z pokrzyw to tylko gnojowica dobra jest :/ jako nawóz .

Witam
Pojechałeś ostro po bandzie kolego :)

Re: Ziołomiody - przepisy

: 19 lip 2017, 22:12
autor: janusz.szalaj
Piotr67 pisze:Witam
Kolega robi ziołomiód , a ja znalazłem pare łanów późniejszej gryki ;)


Tylko czy coś przyniosą z tej gryki przy takiej pogodzie jaka jest i jaką zapowiadają .

Re: Ziołomiody - przepisy

: 19 lip 2017, 22:18
autor: Piotr67
Witam
Pożyjemy zobaczymy ;) do około godz. 13-tej ruch jest ładny , po południu -brody ;)

Re: Ziołomiody - przepisy

: 19 lip 2017, 22:21
autor: janusz.szalaj
manio:) pisze:Z pokrzyw to tylko gnojowica dobra jest :/ jako nawóz .

Pokrzywa w czasie wojny i po niejednemu człowiekowi ratowała życie (teraz też) .Tylko niektórzy ludzie z niedouczenia nie wiedzą że pokrzywa to samo zdrowie .Kiedyś pokazywali w telewizji profesora który mając 90 lat zachęcał do spożywania właśnie pokrzywy .Mówił że on wraz z małżonką od wczesnej wiosny do póżnej jesieni pod różną postacią spożywają właśnie pokrzywę .Trudno nie wieżyć takiemu człowiekowi .

Re: Ziołomiody - przepisy

: 19 lip 2017, 22:33
autor: wonsik
To nie jest ziołomiód .Jak można jeść coś takiego i jeszcze wciskac ludziom ,że to dobre,smaczne i zdrowotne i lepsze od miodu ?

Re: Ziołomiody - przepisy

: 19 lip 2017, 22:59
autor: manio:)
wiara - wierzyć . Oszustwo jest tylko oszustwem , a różnej maści znachorów i cudotwórców pełno na świecie i niejednego swojego "wyznawcę" wysłali na tamten świat, bo zaprzestali prawdziwego leczenia opartego o naukę, a nie zabobon. Nikogo pokrzywa nie uleczy , dobrze jeśli nie zaszkodzi. Chcesz "wież" i jedz pokrzywę, ale nie mów że syrop z pokrzywy ma cokolwiek wspólnego z miodem. Ludzie "wieżą" w takie bzdury z powodu braku wiedzy i wystarczą im zapewnienia macierewicza pszczelarstwa oferującego dla zysku ten ulepek, że to zdrowe bo inni też to robią, jedzą i dobrze żyją. Ludziska nie odróżniają osy od pszczoły i miodu od syropu - to jest pole do oszustwa. Pełno takich cwaniaków na każdym większym ryneczku czy targach pszczelarskich.
Miliardy much jedzą gówno.

Re: Ziołomiody - przepisy

: 19 lip 2017, 23:28
autor: PawelKS3
Manio albo się nachlałeś albo za bardzo uwierzyłeś w siebie ;) Inni też mogą mieć racje, pszczołom to napewno nie zaszkodzi.