Ziołomiody - przepisy

Świece, mydła, balsamy itp.
janusz.szalaj
Posty: 1121
Rejestracja: 15 lut 2015, 15:43

Re: Ziołomiody - przepisy

Postautor: janusz.szalaj » 22 lip 2017, 22:27

polbart pisze:Panowie - kotlet który odgrzewacie ma już ponad pół wieku :-)
Że też nikt jeszcze nie wpadł na pomysł i nie dał na przykład etykiety "Ziołomiod pokrzywowy"
No, ale o co byście się po raz dwieście czterdziesty szósy w historii ziołomiodów sprzeczali?

Pozdrawiam,
polbart


Są etykiety na ziołomiód .Proszę bardzo https://pszczelnictwo.com.pl/shop/produ ... -ziolomiod .Na ziołomiód pokrzywowy też (widziałem na dożynkach w częstochowie ponieważ mieszkam blisko to jestem co rok ) .Ziołomiód z pokrzywy robiła firma z Krakowa (nie wiem czy jeszcze robią ,ale swego czasy mój znajomy robił dla nich ) .Dostarczali sok (pożywke do przerobienia przez pszczoły ,a póżniej odbierali ).Nie jest to mój wymysł ten ziołomiód .Robią ziołomiody z wielu rośli np.aloes ,głóg .
Piotr67, czytasz w moich myślach :) , chciałem podać ten skrajny przykład i patrz Pan w necie jest każda głupota.
Gdyby iść tym tokiem myślenia ,to wpisy kolegi Piotr 67 też powinniśmy uznawać za głupoty .W internecie są oczywiście głupoty ,ale można się dużo mądrych rzeczy dowiedzieć .Myślę że jeśli nie chcecie tego robić dla siebie ,dajcie to chociaż dla swoich pszczół ,a na pewno się wam odwdzięczą .
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Zapraszam na mój kanał pszczelarski - https://www.youtube.com/channel/UCmXmgI ... x2bCKkeafw
Zapraszam na blog https://pasiekaretro.wordpress.com/

Leśny
Posty: 159
Rejestracja: 04 lis 2013, 20:22
Lokalizacja: okolice Dębicy - Podkarpacie

Re: Ziołomiody - przepisy

Postautor: Leśny » 22 lip 2017, 23:30

manio:) pisze:Pojedz pokrzyw z cukrem , może zmądrzejesz , choć marna nadzieja osrańcu.

maniu - Ty wierzysz że jesteś wyrocznią?
Odpowiadasz na każdy post, czasem w miarę sensownie, czasem na zasadzie "powiedzioł co wiedzioł".
Żeby na publicznym forum, przy lajtowej dyskusji nazywać kogoś "osrańcem" - samemu trzeba nim być.
Jest taka możliwość żeby wyświetlić tylko swoje posty, poczytaj je tak jakby nie były Twoje, z innej perspektywy, ciekawe co o nich pomyslisz? Bo wg mnie to za przeproszeniem "osrywasz" swoimi wypowiedziami każdy temat uważając się za wyrocznie i czujesz potrzebę wypowiedzenia się na każdy post, a nie każdy to Twoje piepszenie już znosi, masz chłopie jakiś kompleks

manio:)
Posty: 1707
Rejestracja: 21 gru 2013, 11:51

Re: Ziołomiody - przepisy

Postautor: manio:) » 23 lip 2017, 08:58

Napisałeś grzecznie , inteligentnie i merytorycznie ?

janusz.szalaj
Posty: 1121
Rejestracja: 15 lut 2015, 15:43

Re: Ziołomiody - przepisy

Postautor: janusz.szalaj » 24 lip 2017, 21:47

polbart pisze:Panowie - kotlet który odgrzewacie ma już ponad pół wieku :-)
Że też nikt jeszcze nie wpadł na pomysł i nie dał na przykład etykiety "Ziołomiod pokrzywowy"
No, ale o co byście się po raz dwieście czterdziesty szósy w historii ziołomiodów sprzeczali?

Pozdrawiam,
polbart


Kolego polbart proszę o odpowiedż .Tu jest etykietowany produkt w sprzedaży u sądeckiego bartnika ,,ziołomiód pokrzywowy ,, słoik 250 g cena 9,87 zł ,a więc ktoś wpadł na pomysł etykiety i sprzedaży produktu o nazwie ,,Ziołomiód pokrzywowy ,, https://sklep.bartnik.pl/produkt/118-zi ... 250-g.html
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Zapraszam na mój kanał pszczelarski - https://www.youtube.com/channel/UCmXmgI ... x2bCKkeafw
Zapraszam na blog https://pasiekaretro.wordpress.com/

Awatar użytkownika
endriu11111111
Posty: 634
Rejestracja: 09 lut 2015, 21:03
Lokalizacja: Slask/Zagłębie/Małopolska

Re: Ziołomiody - przepisy

Postautor: endriu11111111 » 24 lip 2017, 22:06

janusz.szalaj pisze:Kolego polbart proszę o odpowiedż .Tu jest etykietowany produkt w sprzedaży u sądeckiego bartnika ,,ziołomiód pokrzywowy ,, słoik 250 g cena 9,87 zł ,a więc ktoś wpadł na pomysł etykiety i sprzedaży produktu o nazwie ,,Ziołomiód pokrzywowy ,, https://sklep.bartnik.pl/produkt/118-zi ... 250-g.html


40 zeta za litr, kurna jadą ostro z cenami w tym Bartniku. Dla mnie taki rozrobiony z pokrzywą i przerobiony na glukozę cukier powinien kosztować góra 15 zeta za litr. Pewnie nikt tego nie kupuje, stąd taka kosmiczna cena.

Franciszek
Posty: 241
Rejestracja: 01 gru 2013, 21:42

Re: Ziołomiody - przepisy

Postautor: Franciszek » 24 lip 2017, 22:56

Gdyby tego nikt nie kupował, to cena nie byłaby kosmiczna, a więc odwrotnie, jak napisałeś.
Ja też kupowałem ze zwykłej ciekawości i wcale nie żałuję, wiem bowiem co to za produkt. Gdybym jednak zdecydował się wyprodukować sobie taki ziołomiód, to wcale nie musiałby on powstać wg jakiejś już wypracowanej przez kogoś receptury, ale ciagle mówię: "To co najlepsze, jeste jeszcze przede mną".
"Niedoświadczony daje wiarę każdemu słowu”
„Głupio robi ten, kto nie czytuje gazet, ale jeszcze głupiej ten, kto wierzy we wszystko, co w nich wyczyta” (August von Schlözer, niemiecki historyk i publicysta, 1735-1809)

Wpisz do wujka Google: płociczno.com

wonsik

Re: Ziołomiody - przepisy

Postautor: wonsik » 24 lip 2017, 23:08

Zrobili z 50 beczek tego czegoś pewnie jeszcze jakies polskie chińczyki to robiły w ościennych pasiekach i stoi ,albo poszło na supermarkeciki, kolejne 10 beczek miodku wyprodukowali w tym sezonie,a może nawet mniej:):) ,a 5000 beczek sprowadzą z ukrainy,rumuni ,bułgari i chin i będzie caacy.

Awatar użytkownika
Michał Nowak
Posty: 1020
Rejestracja: 03 mar 2014, 13:45
Lokalizacja: Pobiedziska

Re: Ziołomiody - przepisy

Postautor: Michał Nowak » 25 lip 2017, 11:29

Zachowałem do tego czasu wiaderko miodu rzepakowego z ubiegłego roku, więc dzisiaj rozrobię pierwszą dawkę i zrobię ziołomiód pokrzywowy. Na miodzie rzepakowym. Bez gotowania.
Dla porównania w ulu obok zrobię ziołomiód z cukru. Też pokrzywowy. Pewnie na początku września będzie możliwość porównania.
Miśkowa Pasieka

Awatar użytkownika
endriu11111111
Posty: 634
Rejestracja: 09 lut 2015, 21:03
Lokalizacja: Slask/Zagłębie/Małopolska

Re: Ziołomiody - przepisy

Postautor: endriu11111111 » 25 lip 2017, 11:46

Michał Nowak pisze:Zachowałem do tego czasu wiaderko miodu rzepakowego z ubiegłego roku, więc dzisiaj rozrobię pierwszą dawkę i zrobię ziołomiód pokrzywowy. Na miodzie rzepakowym. Bez gotowania.
Dla porównania w ulu obok zrobię ziołomiód z cukru. Też pokrzywowy. Pewnie na początku września będzie możliwość porównania.


Kolego z ziołami można kombinować do woli i dobierać różne warianty. Dwa lata temu na podkarmianie zimowe: stosowałem:

1) syrop cukrowy z wywarem z Pokrzywy
2) syrop z wit C (wit C 1000 mg/litr dostępna w marketach)
3) syrop cukrowy z wywarem z Czystka

Dwa lata temu taka kombinacja dała mi 100% przeżywalność. W tamtym roku miałem do "wyrobienia" taką paszę (kupiłem to trzy lata temu u Łysonia, po czym zaliczyłem klęskę pszczelarską) i wymieszałem to z w/w mieszankami zielarskimi, i osiągnąłem 85% przeżywalności.

kalope
Posty: 4
Rejestracja: 06 paź 2016, 19:05

Re: Ziołomiody - przepisy

Postautor: kalope » 20 sie 2017, 01:50

wonsik pisze:To nie jest ziołomiód .Jak można jeść coś takiego i jeszcze wciskac ludziom ,że to dobre,smaczne i zdrowotne i lepsze od miodu ?


I skąd takie ciemne ludzie się biorą co to zamiast trochę poczytać i poznać naukowe opracowania to wolą wypisywać wyssane z palca bzdury.
A prawda jest taka, że z technicznego punktu widzenia każdy cukier który pszczoła przeżuje i wypluje staje się miodem.
Wydaje mi się że upierdliwość niektórych osób które natarczywie przyczepiają się do nazwy ziołomiód związana jest z ich niewiedzą lub głupotą.
Miód nektarowy to w zasadzie tylko cukry proste bo minerałów czy witamin są w nim śladowe ilości i dla wielu
jest on tylko luksusowym słodzikiem.
Z tego pewnie wynika jego oszałamiające zużycie w naszym kraju - poniżej kilograma na osobę.
Wystarczy sobie porównać średnie zużycie miodu że średnim zużyciem alkoholu który ma podobną cenę żeby sobie uświadomić że miód dla ludzi nic nie znaczy i jak by się nie nazywał i ile ustaw nie chroniłoby jego nazwy to on i tak pozostanie tylko
luksusowym słodzikiem do herbaty i niczym więcej.
Natomiast ziołomiód to te same cukry proste które są w miodzie plus spore ilości witamin i minerałów
pochodzących z soków czy ekstraktów roślinnych.
Ale ziołomiód to również zmarnowana szansa naszego pszczelarstwa zawodowego które to
zamiast wypromować dobry produkt i nauczyć się jak w naszym klimacie produkować
dużo i tanio, woli narzekać na pogodę i liczyć na dotacje, które jak uczy życie, kiedyś się skończą.

janusz.szalaj
Posty: 1121
Rejestracja: 15 lut 2015, 15:43

Re: Ziołomiody - przepisy

Postautor: janusz.szalaj » 20 sie 2017, 13:16

Robiąc ziołomiód (obojętnie jaki ) trzeba się trochę napracować .Aby go sprzedać trzeba mieć wiedzę (argumenty) ,aby przekonać klienta do zakupu .Z wiedzą w naszym społeczeństwie jest jednak duży problem (potrafimy krytykować nie mając argumentów uprawniających do krytyki ) .Jeśli jednak klijent kupi taki produkt to chętnie po niego wraca .
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Zapraszam na mój kanał pszczelarski - https://www.youtube.com/channel/UCmXmgI ... x2bCKkeafw
Zapraszam na blog https://pasiekaretro.wordpress.com/

manio:)
Posty: 1707
Rejestracja: 21 gru 2013, 11:51

Re: Ziołomiody - przepisy

Postautor: manio:) » 20 sie 2017, 14:48

:0)

janusz.szalaj
Posty: 1121
Rejestracja: 15 lut 2015, 15:43

Re: Ziołomiody - przepisy

Postautor: janusz.szalaj » 27 sie 2017, 07:04

Pzowiedzenie ,,chodzi c...a koło ula,,
Drugie ,,kto czas marnuje ubożeje ,kto czas wykorzystuje ten się bogaci ,,
Należę do tych drugich .Jeśli coś robię to z korzyścią dla siebie ,ale i też dla innych .Myślę że lepiej było by aby koledzy przemyśleli robienie ziołomiodu (najłatwiej i korzystnie dla nas i pszczół ) z pokrzywy .Nie będziemy chodzić za darmo ( podkarmiając pszczoły na zimę ) .Będziemy mieli ziołomiód (trochę możemy sprzedać ) ,a i pszczoły będziemy mieli mocniejsze na wiosnę .Oczywiście zaraz odezwią się głosy o zioło syfie .Jednak lepiej ,abyśmy my jak i nasi klienci (używając tego nawet jako słodzika do herbaty ) będą zdrowsi ponieważ lepszy taki słodzik z witaminami , pierwiastkami, mikro-elementami niż najlepszy cukier .
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Zapraszam na mój kanał pszczelarski - https://www.youtube.com/channel/UCmXmgI ... x2bCKkeafw
Zapraszam na blog https://pasiekaretro.wordpress.com/

Awatar użytkownika
Michał Nowak
Posty: 1020
Rejestracja: 03 mar 2014, 13:45
Lokalizacja: Pobiedziska

Re: Ziołomiody - przepisy

Postautor: Michał Nowak » 28 sie 2017, 09:04

Rodzinka, która przerabia sytę rzepakowo-ziołową jest na ten moment jedną z najsilniejszych na pasiece. Są na ulu wlkp 10 ramek i nastawka h18cm. Ziołomiód gromadzą w nadstawce, ale wianki w gnieździe też porobiły. Nie ograniczają jednak jeszcze matki w czerwieniu. Z ula ładnie pachnie, pszczoły żwawo noszą pyłek, więc chyba mieszanka im nie szkodzi... Nieco zmodyfikowałem przepis i do pokrzywy dodałem melisy. Zapach soku pokrzywowo-melisowego jest zachęcający. Żona jak zobaczyła co to jest sama chciała się poczęstować ;)
Miśkowa Pasieka

janusz.szalaj
Posty: 1121
Rejestracja: 15 lut 2015, 15:43

Re: Ziołomiody - przepisy

Postautor: janusz.szalaj » 28 sie 2017, 20:59

No i tak trzymaj ,
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Zapraszam na mój kanał pszczelarski - https://www.youtube.com/channel/UCmXmgI ... x2bCKkeafw
Zapraszam na blog https://pasiekaretro.wordpress.com/

janusz.szalaj
Posty: 1121
Rejestracja: 15 lut 2015, 15:43

Re: Ziołomiody - przepisy

Postautor: janusz.szalaj » 14 wrz 2017, 22:07

Zadam wszystkim (nawet tym co twierdzą że ziołomiód to syf) .
Dlaczego mój ziołomiód z pokrzywy po 4 tygodniach nie wylewa się ze słoika ?
[imghttps://www.dropbox.com/s/gg2wjkrdiln6al2/IMG0252A.jpg?raw=1][/img]
Na etykietach z miodem piszą że tylko prawdziwy miód się krystalizuje .
Na dożynkach widziałem jeszcze inne ziołomiody .Stoisko sądeckiego bartnika .No i mają fajne nalepki na słoikach z ziołomiodami (takie profesjonalne)
Obrazek
Obrazek
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Zapraszam na mój kanał pszczelarski - https://www.youtube.com/channel/UCmXmgI ... x2bCKkeafw
Zapraszam na blog https://pasiekaretro.wordpress.com/

Awatar użytkownika
Michał Nowak
Posty: 1020
Rejestracja: 03 mar 2014, 13:45
Lokalizacja: Pobiedziska

Re: Ziołomiody - przepisy

Postautor: Michał Nowak » 28 wrz 2017, 13:13

Jakoś dwa tygodnie temu wykręciłem ziołomiód, wyszło tego 5 słoików, tyle że nie jest on taki jak Janusza. Pszczoły dostały ponad 10kg miodu rzepakowego do przerobu w syropie 1:1 z pokrzywowo-melisowym sokiem. Smak ziół powinien być wyraźny, ale nie jest. Może pszczoły zachęcone miodem szukały go w okolicy. Na pewno była to najbardziej aktywna rodzina. Wyszedł ciemny miód, bez ziołowego smaku, czy zapachu. Zostawiam go oczywiście dla siebie, ale walory smakowe są niebo lepsze od miodu rzepakowego, za którym osobiście nie przepadam.
Rodzina przerabiająca pięknie się rozwinęła na tym podkarmianiu. Dostały po zabraniu miodu 6 l syropu 3:2 i mają pełne ramki. Za rok spróbuję zrobić ziołomiody z sosny i pokrzywy, ale może z syropu cukrowego...
Miśkowa Pasieka

Awatar użytkownika
endriu11111111
Posty: 634
Rejestracja: 09 lut 2015, 21:03
Lokalizacja: Slask/Zagłębie/Małopolska

Re: Ziołomiody - przepisy

Postautor: endriu11111111 » 28 wrz 2017, 21:12

Michał Nowak pisze: Za rok spróbuję zrobić ziołomiody z sosny i pokrzywy, ale może z syropu cukrowego...


Kurcze z sosny?. U mnie dookoła wszedzie sosny, spadzi z tego nie ma, drzewo niby bezużyteczne. Wrzuć przepos jak to będziesz kombinować, bo ciekawość wielka :).

Awatar użytkownika
Michał Nowak
Posty: 1020
Rejestracja: 03 mar 2014, 13:45
Lokalizacja: Pobiedziska

Re: Ziołomiody - przepisy

Postautor: Michał Nowak » 29 wrz 2017, 08:53

Syrop z pędów sosny mieszasz z syropem cukrowym i podajesz pszczołom. Syrop będę robił tak samo jak dzieciakom na kaszel, czyli w kwietniu ścinam młode pędy sosny, zasypuję w słoiku cukrem i czekam aż cały się rozpuści. Lekarstwo jakich mało. Wszystkie te syropy typu deca pini na tym bazują. Pomieszam to w sierpniu z syropem cukrowym i zobaczę co wyjdzie.
Miśkowa Pasieka

Piotr67
Posty: 979
Rejestracja: 10 lis 2013, 11:03
Lokalizacja: Kłobuck

Re: Ziołomiody - przepisy

Postautor: Piotr67 » 29 wrz 2017, 09:40

Witam
Możesz podać dokładne proporcje - ile pędów ile cukru i ile tego ( syropu wyciągu ) pomieszać z syropem cukrowym i też jaki syrop cukrowy 3 :1 czy jakieś proporcje ?
Pozdrawiam


Wróć do „Produkty z ula”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość